Jak mówimy o jedzeniu w kontekście uczuć – wybrane aspekty

Брацкі, Артур Себастіан (2018) Jak mówimy o jedzeniu w kontekście uczuć – wybrane aspekty Колективна (три і більше авторів). ŻYWIENIE – ZDROWIE – EDUKACJA: монографія. ТОВ «Талком», Gdańsk – Kijów.

Preview

Text A_Bratski_NHE.pdf Download (339kB) | Preview

Abstract

The purpose of the book is to present a question of nutrition, health and education in a modern Poland and other countries with historical parallels and a forecast for the future. Since human development opportunities depend on the social system, the possibility of developing countries, including Poland, depends on social consciousness, which is an important component of the culture of nutrition in combination with health and education. In the proposed work we address the various aspects of three issues in the context of the current crisis of obesity and the worst physical and psychical condition of citizens. We are convinced that the diversity of articles allows us to see the complexity of issues and pay attention to the new social, cultural and technological space that deserves further consideration and research.

Item Type:	Monograph (Колективна (три і більше авторів))
Uncontrolled Keywords:	nutrition; food; cuisine; national cuisine
Subjects:	Це архівна тематика Київського університету імені Бориса Грінченка > Монографії > Видані в Україні
Divisions:	Це архівні підрозділи Київського університету імені Бориса Грінченка > Кафедра української літератури і компаративістики
Depositing User:	literature Олександра Григорівна Гуль
Date Deposited:	27 Dec 2018 14:16
Last Modified:	27 Dec 2018 14:16
URI:	https://elibrary.kubg.edu.ua/id/eprint/25945

Actions (login required)

View Item